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材料:茭白500克、青红椒各半个调料:蚝油2匙、料酒1小匙、盐少许、糖少许、胡椒粉、水淀粉、鸡精、香油、植物油各适量做法:1、准备所需材料。2、茭白去皮和根,洗净后切片。3、炒锅里放植物油烧至五成热,